Нашата история

В средата на 90-те години на ХХ-ти век пазарът на месо и месни продукти нараства. В този периоднавлизат десетки месопреработвателни частни компании с локално и национално присъствие.

Търсенето на месо и месни нараства във всички области на потребление – домакинства, обществено хранене. Откриват се нови ниши и възможности за успешен бизнес. Към този момент основно се предлагат кайма, пилешки и свински разфасовки.

В началото на 1998 г. Славчо Атанасов решава да пренасочи натрупаните знания от техникума и университета, както и опита си на инженер-технолог и главен готвач в собствен бизнес за производство на полуфабрикати и готови храни.

Началото е поставено в малко помещение с 30 м2. Включва се цялото семейство, обединени от идеята да предложат нещо различно, вкусно и успешно. Всички рецепти се създават, развиват и тестват многократно преди да се появят на пазара. Изминатият път е изпълнен с трудности, но удоволствието от постигнатото е по-силно.

С включването на бизнес партньора и състудент Йордан Вачев през 1999 г. компанията започва нов етап от своето развитие.

Днес Пикант Трейд е един от водещите производители на охладени и замразени продукти,  уважаван партньор в Ритейл и ХоРеКа.

Компанията развива производствената си дейност в собствена производствена база с близо 3000 м2  площ, модерно оборудване и технологии, и отлично сработен екип.
 
Ключови моменти в развитието:

➢    1998 г.  – стартиране на редовно производство
➢    2006 г.  –  изграждане на собствена производствена база
➢    2017 г.  – нови производствени линии за пържени и панирани продукти
➢    2021 г.  – въвеждане на пазара на полуготови супи